Le Carré des Producteurs présente ses Producteurs Artisans

Nous rencontrons et sélectionnons nos producteurs artisans en fonction de plusieurs critères qui nous semblent incontournables :

∗ leur notoriété locale

∗ leur savoir faire : le respect des méthodes de fabrication traditionnelle

∗ leur certification : AOC, AOP, BIO, Médaillés par le Concours Général Agricole….

∗ leur transparence dans la traçabilité : les recettes élaborées uniquement avec des matières premières fraîches et issues des productions agricoles locales

Découvrez nos producteurs artisans sous forme de « portrait », c’est une façon de reconnaître leur passion du travail de la terre.